Van Hall Larenstein University of applied sciences

Voedingsmiddelentechno- logie basisvaardigheden

Losse module ad deeltijd Voedingsmiddelentechnologie.

Docenten

Open dagen

  • vrijdag

    30 januari

  • zaterdag

    31 januari

Voedingsmiddelentechno- logie basisvaardigheden

Docenten

Open dagen

Losse module ad deeltijd Voedingsmiddelentechnologie.

Een goede basis

VelpLeeuwardenLosse moduleDeeltijdAgro & Voeding

Bij Basisvaardigheden leer je o.a. onderzoeksvragen stellen, opdrachten uitvoeren, reflecteren, chemisch rekenen, statistiek en onderzoeksverslagen maken.

Kennis en competenties

In deze module leer je een aantal basisvaardigheden:

  • Je leert relevante onderzoeksvragen te stellen
  • Je bent in staat zelf de opdracht uit te voeren
  • En je leert reflecteren op de verworven competenties

Chemisch rekenen en statistiek

Bij het onderdeel chemisch rekenen maak je kennis met chemische analyses en ligt de nadruk op hoe je analyses adequaat en juist kunt uitvoeren. Je maakt gebruik van zelfstudie lesmateriaal in Maple TA. Het onderdeel statistiek biedt structuur en verdieping bij de verwerking van data.

Colleges en projectopdracht

De colleges worden ondersteund met diverse korte instructiefilmpjes. In de werkcolleges maak je gebruik van Excel. Bij het uitvoeren van een integrale opdracht ga je in je eigen bedrijf op zoek gaat naar een actueel onderzoeksproject dat raakvlakken heeft met chemie (bv. chemische analyses) en verwerking van onderzoeksgegevens. De projectopdracht werk je uit in een onderzoeksverslag.

Na de cursus

Mensen die deze module kiezen zijn vaak werkzaam bij een voedingsmiddelen bedrijf (van mkb tot multinational) in een functie zoals kwaliteitsmedewerker, procesoperator, productontwikkelaar of analist.

Praktische informatie

Locatie: Leeuwarden en Velp
Kosten: € 3.045,00
Cursusduur: 7 studiedagen en 1 toetsdag (6-8 lesuren per week)
Startdatum 2024: volgt nog
Cursusdata 2025: volgt nog
Toelatingsadvies: havo-diploma of mbo-opleiding niveau 4 afgerond en na een intakegesprek met de modulecoördinator. Heb je vragen of twijfel je of je voldoet aan de toelatingsadvies? Neem gerust contact met ons op, we denken graag met je mee.

Aanmelden

  1. Meld je aan als cursist via deze link
  2. Klik op Nieuwe aanmelding
  3. Maak een account aan
  4. Schrijf je in

Vragen?

Heb je nog vragen over de module of je inschrijving? Neem dan contact op via hvhlacademy@hvhl.nl of 026 369 5600

Meld je nu aan voor deze cursus

Hogeschool Van Hall Larenstein (HVHL) behoudt het recht om wijzigingen in een studieprogramma, docenten en de inhoud aan te brengen als dat nodig is voor het bereiken van het resultaat of in geval van overmacht.