Opzet van de module

Je kiest uit producten die gefabriceerd worden op je eigen werk twee producten. Voor elk product wordt door een literatuuronderzoek nagegaan wat de invloed is van additieven en procesomstandigheden op de produkteigenschappen. Vervolgens zet je een applicatieonderzoek op, waarbij additieven uit het recept worden vervangen door andere (concentraties van) additieven. Je maakt daarbij zo veel mogelijk gebruik van concrete vragen uit je bedrijf. Van de resultaten maak je een verslag dat je mondeling presenteert.

Doelgroep

Mensen die deze module kiezen zijn vaak werkzaam bij een voedingsmiddelen bedrijf (van mkb tot multinational) in een functie zoals kwaliteitsmedewerker, procesoperator, productontwikkelaar of analist.

Praktische informatie

Locatie: Leeuwarden en Velp
Kosten: € 3.045,00
Cursusduur: 7 studiedagen en 1 toetsdag (6-8 lesuren per week)
Startdatum: volgt nog
Cursusdata: volgt nog
Toelatingsadvies: havo-diploma of mbo-opleiding niveau 4 afgerond en na een intakegesprek met de modulecoördinator. Heb je vragen of twijfel je of je voldoet aan de toelatingsadvies? Neem gerust contact met ons op, we denken graag met je mee.

1. Meld je aan als cursist via deze link
2. Klik op Nieuwe aanmelding
3. Maak een account aan
4. Schrijf je in

Vragen?

Heb je nog vragen over de module of je inschrijving? Neem dan contact op via hvhlacademy@hvhl.nl of 026 369 5600

Hogeschool Van Hall Larenstein (HVHL) behoudt het recht om wijzigingen in een studieprogramma, docenten en de inhoud aan te brengen als dat nodig is voor het bereiken van het resultaat of in geval van overmacht.